加太 先田商店
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加太 先田商店

〒640-0103
和歌山県和歌山市加太淡島神社境内

TEL:073-459-0261
メール:info@e-kada.com

営業時間:
9時〜17時(日・祝日は18時頃まで)
Q&A

Q

天然のトコロテンはどれ位日持ちがしますか?
A



何も入っていないプレーンな寒天は、適当な大きさに切って、水を張ったタッパーなどに浮かべて冷蔵庫で保存します。毎日水を換えてきれいにしていれば、10日〜14日ぐらいは大丈夫です。他のものを入れて固めた場合は長い時間おくと水分が出てきてしまうので2〜3日位で食べきって下さい。

 

Q どんな風に体のためにいいのでしょうか?
A



寒天はミネラルや食物繊維が豊富で、カロリーが低い食品ですので、お通じが良くなったり、また、食事の前に食べて満腹感を感じることでダイエットをする方のサポートになります。ミネラル分が多いため貧血症や夏バテで困っている方などにもオススメです。

 

Q 自分で天草からトコロテンを作るには?
A 寒天の作り方のページをご参照ください。

 

Q よむぎ餅の日持ちは?
A


添加物を加えていないため、1日たつと固くなります。しかし、焼いても大丈夫ですのでフライパンやオーブントースターなどで焦げ目をが付くまで焼いてください(電子レンジは×)何日か保存するときは1つ1つラップに包んで冷凍してもOKです。

 

Q お店に行って直接買えますか?
A

店は朝9時〜夕方5時ごろまでほとんど年中無休で開いています。
悪天候の場合や急用の時などは不定期に休みます。

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